【神戸学院大学】食から始まる健康づくり！ 演劇で学ぶ医療・介護と「食」のつながり

多職種連携で届ける地域発の健康プロジェクト！ 

神戸学院大学の学生・教授が参加する、食改善をテーマにしたユニークな演劇が上演される。

神戸学院大学の総合リハビリテーション学部、栄養学部、薬学部が参画し、地域住民に医療・介護と「食」のつながりを楽しく分かりやすく伝える演劇、「裕次郎さんの食改善！」が、2025年11月30日（日）に神戸市垂水区のレバンテホールにて開催される。

演劇「裕次郎さんの食改善！」の概要

この演劇は、医療・介護・福祉・行政に携わる方々が多職種連携で制作する、地域発の健康プロジェクトである。市民に、医療・介護の現場の取り組みや地域の健康課題を、親しみやすい「演劇」という形で伝える。

2つの主要な目的

本企画には、市民に医療・介護の現状と課題を分かりやすく伝え、理解を深めてもらうことと、演劇制作を通じて多職種間での「顔の見える関係」を築き、地域での連携体制をさらに強化することという、2つの主要な目的がある。

脚本は、総合リハビリテーション学部の非常勤講師である木村和弘氏が担当し、多職種間の「つながり」を築く実践的な内容に、大学と学生たちの力が加わった、意欲的な作品となっている。

学生・教授による専門性を生かした参加

今回の演劇には、神戸学院大学の学生や教授がその専門性を生かし、企画に深みを与えている。

・栄養学部の学生たち: 中川輪央助教の指導のもと、栄養学部の2年次生3人と他大学の学生2人が協働し、幅広い世代が楽しめる「減塩カレー」を考案した。このレシピは、当日来場者に配布される予定だ。

・薬学部の白川晶一教授と学生: 白川教授は、健診の結果を基に市民に「食改善」の重要性を伝える。また、薬学部4年生は、体の筋肉細胞を演じ、元気な状態を表現するという、ユニークな役どころで出演する。

地域課題を反映したテーマ：「たるみ SIO6（シオロク）プロジェクト」

今年の演劇テーマは「医療・介護の食支援」である。

神戸市垂水区では、高血圧や脳血管疾患の罹患率が他の区に比べて高いという課題があり、食生活、特に減塩が重要なテーマとなっている。これを受け、地域全体で健康寿命の延伸を目指す「たるみ SIO6（シオロク）プロジェクト」（1日あたりの塩分摂取量を6g以下にしよう！を合言葉）が推進されており、演劇もこの取り組みと連動している。

演劇の制作・上演を担うのは、NPO法人エナガの会である。医師、薬剤師、看護師、理学療法士、社会福祉士など、地域の医療・介護の専門職がメンバーとして参加し、今回の演劇を通じて、地域住民が「食と健康」について自然に考えるきっかけを提供する。

特に、栄養学部の学生たちが考案・紹介するレシピがメイン場面に組み込まれたことで、演劇の内容はより実践的で深いものとなった。

世代を問わず楽しめる、食と健康のヒントが満載の演劇だ。

開催概要