株式会社ツルハホールディングスと学校法人多摩美術大学は、高齢者や認知症のある方をはじめ、誰もが自分のペースで安心して買い物を楽しめる環境づくりを目指し、「スローショッピング」を基軸とした共同研究を開始した。店舗での実践と大学のデザイン教育・研究を融合させ、よりインクルーシブな買い物体験の構築に向けた取り組みが進められている。